Леонид Кикин (leonidus) wrote,
Леонид Кикин
leonidus

Category:

Паэйя из гречи

Как-то вдруг возникла немного извращённая идея попробовать сделать паэйю с гречневой крупой вместо риса.



Результат оказался вполне съедобным. Однако, в следующий раз, когда стандартная паэйя снова надоест, нужно будет попробовать убрать фасоль и добавить грибочки, например.





Я уж было подумал, что являюсь изобретателем этого занятного блюда и никто никогда ранее такого не готовил, но Гугл меня быстро разочаровал: Paella de Trigo Sarraceno. Правда, тут без курицы и фасоли.
Tags: Испания, Кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments